RECIPES & WELLNESS
食譜・養生
用最單純的食材,做出最安心的料理。一起把健康變成日常的習慣。

食譜・2026-07-15・5 分鐘
黑木耳養蔘雞湯粥
參考經典養蔘雞湯的滋補手法,改以溫潤的白米慢熬成粥,搭配新鮮黑木耳絲墊底與點綴。一鍋搞定,米粒綿密吸飽人蔘精華,趁熱享用,更是暖胃的養生聖品。
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食譜・5 分鐘
手作涼拌醋溜珊瑚草
珊瑚草富含海中膠質,口感卡滋卡滋十分爽脆。用純釀豆油露的鹹引出酵素源醋的酸甜,是一道無油、免開火的超開胃手路小菜。
2026-07-15

食譜・5 分鐘
古早味油膏家常蒸鰻魚
參考台式蒸魚的經典手法,使用甘醇的油膏與豆油露。一盤搞定,魚肉鮮嫩,湯汁更是拌飯神器。
2026-07-15

食譜・5 分鐘
苦茶油拌雙米黑木耳飯
這道主食利用高營養價值的苦茶油與低卡黑木耳,做出一碗充滿古早味、粒粒分明且帶著淡淡清香的養生飯。
2026-07-15

食譜・5 分鐘
老薑麻油香煎白鰻魚
省去繁複的去腥與調味步驟,直接用現成的老薑麻油醬來帶出白鰻魚厚實的鮮美與優質油脂,滋補又快速。
2026-07-12
